９月の調理実習は非常食でした

ガス、電気が使えないことを想定してご飯とおかずを作りました。ご飯は、さば、鳥肉、シーチキンの缶詰をまぜた３種類。乾燥した切り干し大根を水で柔らかくして、調味料などで味付けしました。３班に分かれて作った味はそれぞれ特色があり、おいしかったです。味を比べている生徒たちは「ごまの風味が」「オリーブオイルが」など大人顔負けの食レポで驚かされました。講師の戸井先生ありがとうございました。